Una vacanza in B&B a Valmontone tra gusti e sapori

valmontoneValmontone, immerso nelle verdi colline del Lazio è a pochi chilometri da tutto. Ostia antica, Tivoli, Palestrina, Roma, la bella Roma, in massimo 40 minuti d’auto e anche meno di treno o bus è una località importante per chi ama il turismo culturale e sopratutto chi vuole passare qualche giorno di pieno di relax. Ideale è per chi vuole riposare e godere del particolare clima di collina prenotare una vacanza in . Da un B&B Valmontone è possibile organizzarsi giornate rilassanti a passeggio per itinerari di campagna e collina magari sorseggiando uno splendido vino locale o assaggiando le pietanze tipiche che fanno la collina laziale uno dei tanti paradisi enogastronomici italiani.

Dall’abbacchio alla coda alla vaccinara passando per ottimi piatti di pasta. A Valmontone ottime burrate e provole, imperdibili poi locali ricotte salate con miele e noci, e ovviamente l’immancabile ammatriciana. Un soggiorno tra le verdi colline di Valmontone è il momento ideale per gustare piatti antichi dai sapori sempre graditi. Grazie ai pascoli verdi e alle particolarità climatiche da questa parti è molto buona la carne ed infatti stupende grigliate di manzo sono sicuramente quel qualcosa in più che si può gustare a Valmontone. La proposta culinaria di Valmontone è così vasta che non è possibile dimenticare le succulente sagre, una tra tut ila Sagra degli gnocchi a coda de soreca, gli gnocchi a coda de soreca sono un piatto particolare molto in voga nel dopoguerra anche perchè è uno dei piatti principe della zona dei Castelli. Ingredienti semplici e casalinghi: farina, uova e sale modellati a mano e condito con un gustosissimo Iragù di castrato, chinghiale, maiale e pecorino. Val bene prenotare un B&B a Valmontone per un week end tra gusti, sapori e aromi.

Share